Radis Trattoria Moderna, situata a San Prisco, non distante da Caserta, è un luogo dove semplicità e convivialità si fondono per creare un'esperienza culinaria senza pari. Radis rende omaggio alla cucina casereccia e tradizionale, una rarità sempre più preziosa, evocando i calorosi pranzi familiari della domenica. Questi ricordi sono reinterpretati in chiave personale e contemporanea dal nostro cuoco Gabriele.
Gabriele ha affinato le sue competenze culinarie in Toscana, lavorando prima al Principe di Piemonte di Viareggio e poi continuando a consolidare la sua esperiena in giro per l'Italia. Insieme a sua moglie Anisa, ha deciso di aprire Radis, un ristorante che aspira ad essere un punto di riferimento nella provincia di Caserta. L'accoglienza calorosa, il sorriso e l'ospitalità di Anisa, che gestisce la sala con una vasta esperienza alle spalle, aggiungono un tocco in più alla squisita cucina proposta da Gabriele.
A Radis, l'atmosfera familiare e l'autentica cucina italiana vi accolgono, offrendovi un'esperienza culinaria indimenticabile. Non vediamo l'ora di condividere con voi la nostra passione per la buona cucina.